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蟹黄汤包

发布时间：2018-09-08 20:53:13 作者：江小欣  发布者：jiangxiaoxin 浏览次数：2434  类别：中文作文  

蟹黄汤包是我老家江苏靖江的美食。在我看来，那些西安的羊肉泡馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线，跟它比起来，真的不足一提呀！

国庆长假期间正是螃蟹肥美的时候，我和妈妈每年国庆节返回老家总要去品尝这特色美食。汤包通常都是酒店里的压轴菜，我和家人们最喜欢的还是南源酒店的这道吃不腻的压轴蟹黄汤包。

只见一位服务员端着一笼香气扑鼻的汤包朝我们这边走过来，那香味，混杂着面皮的大麦香和蟹汁蟹肉的鲜香，还没端来，我就已经垂涎欲滴了，更何况吃进嘴呢？

服务员在放好蒸笼后提醒我，说汤包要慢慢吃，不能心急。我当然知道，不是****次吃了，知道那烫嘴的滋味呢。我细细端详着眼前诱人的汤包，它扁扁的，哪里像个包子，说是个漏了气的气球还差不多。薄薄的皮几近透明，用筷子戳一下它，还发现它Q弹Q弹的。我用筷子夹起汤包褶子的顶端，左右轻轻拉，里面的汤汁就像小孩子一样“东奔西跑”，这是我每次吃汤包前必玩的游戏。忍不住啦，我的肚子开始在催我用餐了，我把汤包放下，用嘴在面皮的侧上方咬了一个小小的洞，慢慢的轻轻的啜里面的汤汁，真是醇香浓郁，风味十足啊！洞口越吸越大，汤汁吸尽，再用筷子将里面的蟹黄和蟹肉都挑出来，哈哈，我只吃皮，奶奶总说我傻，把最值钱的部分浪费了。可我告诉她说：“最值钱的部分未必是最好吃的部分啊”，我想奶奶可能已经无语了。

      关于汤包，我还编了一个口诀：咬个洞，不算厚，先喝汤，超便当。

• 批改教师：孙长玲 ( 作文批改网 )
  批改时间：2018/9/10 19:59:24
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  蟹黄汤包是我老家江苏靖江的美食。（开门见山点出地点及特产）在我看来，西安的羊肉泡馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线，跟它比起来，真的是^不值一提呀！

  国庆长假期间，正是螃蟹肥美的时候，我和妈妈每年国庆节返回老家总要去品尝这特色美食。^{在我们老家，}汤包通常都是酒店里的压轴菜，^{但他们各自有不同的做法和创意，所以蟹黄汤包的风味也不尽相同。}我和家人们最喜欢的还是南源酒店的这道吃不腻的压轴蟹黄汤包。

  只见一位服务员端着一笼^{热气腾腾的}香气扑鼻的汤包朝我们这边走过来，^{缭绕升起的雾气中，她像一位袅袅婷婷的仙子，顶着祥云向我们走来。}那香味，混杂着面皮的大麦香和蟹汁蟹肉的鲜香，^{朝我们这边飘了过来。还没靠近我们，}我就已经垂涎欲滴了。

  服务员在放好蒸笼后^{，轻声细语说}汤包要慢慢吃，不能心急。我当然知道，不是****次吃了，知道那烫嘴的滋味呢。我细细端详着眼前诱人的汤包，它扁扁的，哪里像个包子，说是个漏了气的气球还差不多。薄薄的皮几近透明，用筷子戳一下它，我^{发现它像QQ糖一样，弹力十足}。Q弹Q弹的（这个词语要换掉，因为这是你自己的口语，别人不知道，你可以用别人熟悉的词语来比喻，但不要自创词语哟！）。我用筷子夹起汤包褶子的顶端，左右轻轻拉，里面的汤汁就像小孩子一样“东奔西跑”，这是我每次吃汤包前必玩的游戏。（观察细致，描写具体，写出了蟹黄汤包的形与色）

  ^终于忍不住啦，我的肚子开始在催我用餐了。我把汤包放下，^{小心翼翼地}用嘴在面皮的侧上方咬了一个小小的洞，慢慢地轻轻地啜里面的汤汁，真是醇香浓郁，风味十足啊！洞口越吸越大，汤汁吸尽，再用筷子将里面的蟹黄和蟹肉都挑出来，哈哈，我只吃皮，奶奶总说我傻，把最值钱的部分浪费了。可我告诉她说：“最值钱的部分未必是最好吃的部分啊！”^{奶奶一时无语，好半天才笑着说：“你这个傻孩子！”}我想奶奶可能已经无语了。

        ^{一年又一年，蟹黄汤包成了我们一家人团聚必备的食品。关于汤包，我还编了一个口诀：咬个洞，不算厚，先喝汤，超便当。今年的国庆节又要来临，奶奶早早打来了电话，电话里，我听到了奶奶慈爱的话语，还听到了蟹黄汤包轻声的呼唤……}（原来的结尾有些仓促，需要好好改一改哟！）

  教师评语：

        一份家乡的特产，带着独特的味道。你写出了它的香味、颜色、形状、味道等等，其实还可以更深一步，把它当做你们一家团聚的象征，这样，美味的蟹黄汤包，就不仅仅是一种食物了，它还寄托着一家老小的期盼，融入了浓浓的亲情，就像中秋的月饼，本身不一定好吃，但它却能让人浮想联翩。这种方法叫做借物抒情，你可以试着写一写！